主料：芹菜一把，青蒜2根，小墨鱼蛋半斤，下面我们就来说一说关于香芹烧小墨鱼蛋?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
香芹烧小墨鱼蛋
主料：芹菜一把，青蒜2根，小墨鱼蛋半斤。
辅料：盐巴少许，生抽适量，鸡精少许，料酒一些，葵花籽油少许
芹菜去叶，洗干净，切段。
青蒜去头，切丝。
小墨鱼蛋清水冲洗干净。
锅烧热，下葵花籽油，不要太多，先下青蒜头爆香，再下芹菜和青蒜叶，一块翻炒。
在锅中部倒入小墨鱼蛋 ，和芹菜一起翻炒。
加盐少许、生抽适量，主要是为了着色。
继续翻炒，记得不加水，为的就是把小墨鱼蛋的汤汁吸干。
出锅前，撒上鸡精。
