将虾蛄用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀,下面我们就来说一说关于虾姑怎么做简单又营养?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

虾姑怎么做简单又营养(做虾姑的步骤是什么呢)

虾姑怎么做简单又营养

将虾蛄用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀。

蒜头去皮切碎,生姜切末,干红椒切成圈。

锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾蛄放入,中火炒至虾身变成红色,捞出。

倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜姜末和红椒圈,小火慢慢煸香。

将虾蛄倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。