将剩下的米饭再蒸热后,以木棍拌捣至出现黏性,下面我们就来说一说关于在米卷里怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

在米卷里怎么做(米卷做法)

在米卷里怎么做

将剩下的米饭再蒸热后,以木棍拌捣至出现黏性。

准备一杯盐水,将手沾湿后,取适当大小捣好尚热的米饭,揉成圆饭团,将竹棍或竹筷插入饭团。

将饭团沿竹筷捏成长条型。

将饭条放于钻板上,用手掌滚压成结实长条型。

滚压的时候,也可以裹上一些芝麻。

将做好的米卷,放入上火的烤箱,以200℃烤到两面表面微焦。如果可以在碳火上烤,风味会更好。