导语：秋季天气变化很大，冷热交替，免疫力低的朋友很容易肠胃不适，在这里给大家推荐一个宝贝食材，它就是卷心菜。卷心菜可是藏在我们身边的“天然护胃菜”，不仅能够清热养胃，还有丰富的维生素，很适合秋季肠胃不好的朋友们吃。今天就给大家推荐三种卷心菜的美味做法。
茴子白炒肉
食材：茴子白一个、猪五花100克、大蒜两瓣、小米辣一只、盐、老抽、蚝油、醋
开头：1.把茴子白清洗干净，手撕成稍微大点的片。
2.五花肉切成薄片，大蒜切片，小米辣切成圈备用。3.把锅烧热，倒入适量油，再倒入五花肉片，小火煸炒出猪油。
4.待肉片稍微炒干后，下入蒜片、辣椒，炒出香味后倒入茴子白翻炒。
5.往锅中加入半勺老抽，一勺蚝油，一勺盐，两勺醋调味，然后开大火翻炒均匀至成熟盛出即可。
包菜炒粉丝
食材：茴子白半颗、粉丝适量、大蒜、小米辣适量、盐、生抽、蚝油、陈醋1.粉丝提前泡发，然后切几刀，避免粉丝过长。
2.茴子白切成丝，大蒜切末，小米辣切圈备用。3.锅中加入适量植物油，油热后倒入蒜末，辣椒圈炒出香味。
4.将茴子白放入锅中大火翻炒几下，加入粉丝继续翻炒。
5.接下来开始调味，加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，锅边淋入两勺陈醋，翻炒均匀盛出即可。
包菜炒饼丝
食材：饼丝200克、茴子白200克、鸡蛋两个、大蒜三瓣、蒜苗一颗、大葱一颗、盐、生抽、蚝油1.将大蒜和大葱切成末，茴子白切成丝，鸡蛋打散备用。2.锅中倒油，油热后倒入蛋液，小火煎香后盛出备用。
3.锅留底油，下入蒜末葱末炒出香味后倒入茴子白大火翻炒几下。
4.下入饼丝，锅中加入一勺盐，适量生抽、蚝油，把鸡蛋倒入锅中继续炒至饼丝成熟。
5.出锅前加入蒜苗翻炒均匀即可成菜。
结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
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