夏天不知不觉就这么来了，每每到了这个季节都想要驻扎在冰块里，抱着半个西瓜吃到爽！！！
尤其是一到了夏天，烧烤、小龙虾那是不能少啊！再来罐冰啤酒就更爽了！！！
各种冷饮更是来者不拒，什么冰咖啡、冰饮料、冰奶茶、冰果汁，通通都是越凉快越好！
不过可能很多人对于如今的饮品店冰块量的掌握表示不太懂！明明是都是“冰”咖啡，中国的“冰咖啡“和美国的“iced coffee”在有些时候甚至是两种完全不同的东西。
中国的饮料单上只有冷和热的区别，冷饮也包含了冰饮。于是“冰咖啡”可以包括不含任何冰块，只在冰箱里冷冻一下的咖啡；但是对美国人来说，饮料只有“冰”和“不冰”的区别，“iced”当然一定要有很多很多的冰块啊！
经常有人搞不清“去冰”的意思，以为去冰就是常温的，但其实“去冰”是在饮料里加入冰块冰镇了之后，再把冰块去除，还是冰的。所以，很多奶茶店的店员会提醒买“去冰”奶茶的顾客（请用台湾腔念出）：去冰还四冰的哦~
冰块量依各店家标准不同，一般夏季饮品的冰块量在三分之一到四分之一之间。四云贡茶的标准冰量冰块悬浮在150cc左右。如果在点单时没有特意要求，一般都是标准冰量。
很多人认为加了标准的冰量，冰块这么多，我多吃亏啊，我要去冰！实际上，一个成熟的饮品制作都有标准流程和操作，多冰和少冰的甜度，也就是口感，不会差很多。直白点说，少冰的或者去冰的饮品 冰块替代的是水。
奶茶店里经常有人买奶茶的时候，会说去冰或少冰，那冰块在奶茶里面起到什么作用，口感又会有什么区别?下面跟着小编一起看看有什么分别：
全冰：冰块量依各店家标准不同，放入标准的量，一般冰量如果没有特意要求店家减量， 几乎都是全冰。
少冰：冰块量依各店家标准不同，只放一半左右，大部分顾客都会选择少冰，避免饮料先甜后淡，亦属行家的点法之一。
少少冰：又称微冰，冰块放到约只有飘浮在杯部上层的一至三层，大多是会在短时间喝完的顾客所会要求的方式之一。
去冰：雪克壶摇匀后把剩余没化开的冰块去掉！所以不要纠结为什么去冰的还是凉的！
加厚：不加水稀释
所以你明白现在饮品店为什么有去冰、少冰这些选项了吗？下次可别选错了啊~
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