秋季要养生了！今天用家乐的浓汤宝搭配低脂冬瓜，鲜美的海米煮一碗最浓最鲜的快手营养汤，喜欢的小伙伴一定要试试哦！
By 孔小姐
用料
- 冬瓜 150克
- 海米 15克
- 龙口粉丝 半把
- 玉米粒 15克
- 家乐浓汤宝 1块
- 内脂豆腐 1盒
- 蒜末 适量
- 香油 适量
- 姜片 2片
- 盐 适量
- 料油 少许
做法步骤
1、食材大合集～
2、冬瓜去皮，去瓤洗净切片备用，豆腐切块，姜片切片，葱切末，蒜切碎，用温水泡发海米
3、水烧开，放入豆腐焯水，撒点盐去豆腥味
4、热锅凉油，放入姜片，蒜粒爆香，加入沥干水份海米，翻炒后烹入少许料酒
5、倒入冬瓜片继续翻炒1分钟，冬瓜微微透明关火
6、汤锅中加入水，烧开后加入一块家乐浓汤宝，无须加任何调料，煮化
7、倒入炒过冬瓜，海米，玉米粒，焯水过豆腐和泡发好的粉丝，水最好没过食材，大火煮开转小火，5—8分钟左右，煮至汤汁洁白，冬瓜软烂即可
8、加入少许香油调味，撒入葱花即可。
9、营养美味养生什锦汤，来喝一口！
小贴士
海米是晒干的小虾米，事先用温水泡发5分钟左右，喜欢软烂，可多一点时间～～
冬瓜的营养功效
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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