怎么做葱油拌面简单又好吃(如何在家做出葱油拌面)(1)

说到葱油拌面,这个面条的神仙吃法,我第一次了解是汪涵老师在天天向上介绍的。当时就好奇的不要不要的,默默地在想这个面该有多好吃啊!后来这件事就被我抛到了脑后,没错就是这么健忘。直到前一段时间开始看蘑菇屋,黄老师的出镜率极高的葱油拌面唤醒了我的回忆也勾起了我的馋虫。我已经不是那个只会在脑海里想象的小女孩了!我是一只想吃就动手做的胖熊猫了!于是我复刻了汪涵老师的葱油拌面,吃后就惊艳到不行。那么现在就来看看这个网红葱油拌面是怎么做的吧!!!

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用料

细香葱50克 手擀面1份 食用油40克 生抽30克 老抽25克 白糖15克

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做法

1.首先准备好所有食材

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2.锅内油烧热,小火将葱段煎成焦黄晾凉备用

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3.准备好碗倒入25克老抽,30克生抽混合好备用

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4.小火不断加热倒入白糖搅拌

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5.再倒入刚刚调好的酱汁小火加热慢慢搅拌至冒泡关火

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6.锅内烧水放入面条煮熟

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7.面条捞出,将熬好的葱油舀两勺拌匀

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8.开吃吧

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烹饪技巧

面条过冰水使面条更Q弹

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