柴米油盐酱醋茶,油是不可缺少的一部分,一顿美食,没有加上食用油,可是要大打折扣的,有了食用油,让食物倍感美味。很多人在挑选食用油的时候,看到价钱适合,也看得顺眼,随手一拿。这可是非常错误的做法,还有人在超市买食用油,售货员推荐什么就买什么,完全不去看一下到底这种食用油是什么配方和原料制作的,这也是不行的哦。这些油很有可能是转基因食用油或者勾兑的转基因食用油,到底好不好,现在都还没有一个明确的说法,但是为了健康起见,能选非转基因就选非转基因食用油吧。请大家听我一一细说。

什么牌子的油是非转基因的(买食用油时无论什么牌子)(1)

转基因食用油

转基因食用油跟大家说直白一点吧,就是通过基因技术把某一特定基因添加到某一物种里面,改变基因,从而提高物种的产量、抗性等。这一技术到现在还没有一个明确的安全性,在健康方面,这些转基因物种不知对我们有什么长期影响;在利益方面,产量高,品质好,为日益增加的人口提供大量食物。而转基因大豆最为常见,转基因大豆因产量高,从而价钱降低,使我们任何人都买得起食用油,但是转基因食用油虽然短期内是不会对我们有什么健康影响,但是为了健康,能不买就不买吧。

什么牌子的油是非转基因的(买食用油时无论什么牌子)(2)

转基因调和油

调和油其实是一种很健康的食用油,很多地满足了我们因长期只食用一种食用油而带来的不健康因素,在这里我不是说转基因调和油不好,而是现在很多厂商在玩偷梁换柱概念,欺骗消费者不懂,其中很常用的招数,添加了优质油作为主打,大肆推广添加了某某优质油,其实优质油在里面的成分少之又少,基本可以忽略。还有就是转基因调和油,看到价钱很便宜的话,绝大部分都是使用了转基因原料,还是那句话,为了健康,尽量还是能不买就不买吧。

什么牌子的油是非转基因的(买食用油时无论什么牌子)(3)

非转基因食用油值得信赖

购买食用油,要买就买标注非转基因的食用油,这些食用油还是值得信赖的,对我们也安全一些,现在非转基因食用油还是有很多的,例如橄榄油、山茶油、花生油、葵花籽油、玉米油等日常能见到的油,一般如果一些食用油,是转基因,它一定会明确写出来的。所以,在购买的时候,要仔细看清楚瓶身上有没有非转基因这4个字,有才买。

什么牌子的油是非转基因的(买食用油时无论什么牌子)(4)

压榨、一级是首选

除了留意有没有转基因那几个字以外,还要留意食用油的加工工艺是否用压榨,等级还要一级才行。加工工艺有两种,一是压榨,用物理技术把油脂挤压出来进行过滤,更加原始健康;二是浸出,采用化学技术把油脂通过高温生成,但是会对油脂出现少许的破坏性,易出现有害物质,但是价格却很低。等级分为一级、二级、三级,首选肯定是一级品质的食用油。

什么牌子的油是非转基因的(买食用油时无论什么牌子)(5)

总结

1.买食用油,首选非转基因,还要选加工工艺是压榨、等级一级的食用油!

2.能不买转基因食用油,就尽量不买!无论价钱多么便宜都尽量不要买。

好啦,今天的买食用油小知识就分享到这里啦,如果您家里的食用油有这些,还是换一种好的吧。这里是荣耀美食,关于美食,荣耀分享。大家喜欢我的文章请点赞转发和收藏哦。

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