食材:水煮蛋4颗、蒜头3瓣、干豆鼓4克、辣椒1根、葱2支、糖2克、川露薄盐酱汁酱油10克、米酒5克,下面我们就来说一说关于煮鸡蛋怎么炒?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
煮鸡蛋怎么炒
食材:水煮蛋4颗、蒜头3瓣、干豆鼓4克、辣椒1根、葱2支、糖2克、川露薄盐酱汁酱油10克、米酒5克。
首先准备4颗煮好的鸡蛋,切成片。
锅中下油,将切片的水煮蛋放入锅中,煎至两面金黄即可取出备用。
锅中下油,放入蒜末、干豆鼓爆香,再下辣椒、葱白拌炒。
将煎过的水煮蛋放入锅中拌炒,再下葱绿、糖、酱油、米酒,拌炒均匀即完成了。