夏天,最受欢迎的水果是什么?当然是西瓜了,如果不是,说明你那里不够热。对于西瓜有两种截然不同的说法,有人说一个西瓜等于六碗米饭,有人说西瓜水分足,能够利尿、帮助消化、消水肿。那么,西瓜到底是减肥的水果,还是增肥的水果呢?
先来讨论一个西瓜等于六碗米饭的问题。
这种说法本身就很伪科学,多大的西瓜,多大碗?不过,还是可以借这个说法来研究下西瓜的热量。假设一个西瓜10斤,这样西瓜算小了,为了方便计算,就这么多大吧。西瓜的热量是25大卡/100g,那么一个10斤西瓜(也就是5000g),它的热量就是25*50=1250大卡。抱歉,这个算法不对,还没去掉西瓜皮,一般真正吃的部分只有总重量的一半,你可以自己实验。那么热量其实是1250/2=625大卡。
网络上提供米饭的热量是116大卡/100g,那么一碗米饭当200g计算,一碗米饭的热量就是116*2=232大卡,三碗米饭的热量就是232*3=696大卡。那么一个5kg西瓜差不多是3碗米饭多点。好吧,如果你买的西瓜足够大,比如有20斤,那么西瓜确实等于6碗米饭。
单纯从热量的角度来看,一个西瓜的热量挺可观,可是你能一次性吃一个20斤的大西瓜吗?这么大西瓜,半个就能把人吃到怀疑人生。确实,夏天很多人捧着半个西瓜吃,但一般比较小,不是这种大西瓜。就算你一天吃掉10斤西瓜,也就是3碗米饭的热量,你基本不怎么吃其他东西了,那么热量也不算高,所以,从热量角度看,吃西瓜吃胖一个人的概率还是比较小。
那么吃西瓜减肥怎么样呢?上面已经说了,如果你一天不吃其他东西,只是吃一个20斤重的大西瓜,热量相当于6碗米饭,那么对于减肥而言,你摄入的热量其实不算高。不过,这和节食并没有太大差别,因为西瓜的高GI值,容易让你很快就感觉饥饿,就和节食的感觉一样难受。
还有西瓜主要是水和糖,吃西瓜减肥容易造成营养不良。蛋白质、维生素B等缺乏,容易引起身体免疫力下降。西瓜,如果作为夏季解渴,适量吃,并不会导致肥胖,用它减肥也不可取。不要想着西瓜能减肥还是增肥了,尽情享受西瓜的清凉爽口吧。
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