主料：鳕鱼300克 辅料：杏仁50克，芹菜50克，柠檬汁50克，小麦面粉50克，鸡蛋50克 ，下面我们就来说一说关于煎杏仁银鳕鱼怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
煎杏仁银鳕鱼怎么做
主料：鳕鱼300克。
辅料：杏仁50克，芹菜50克，柠檬汁50克，小麦面粉50克，鸡蛋50克。
调料：黄油25克，白葡萄酒10克，盐3克，胡椒粉3克。
将鳕鱼宰杀洗净切段，放入器皿中加精盐、胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁拌匀入味腌制20分钟。
芹菜洗净切成末。
鸡蛋磕入碗中打匀备用。
将腌制好的鱼块逐个蘸匀面粉，裹上鸡蛋液待用。
坐锅点火放入黄油，油温四成热时，放入鱼块煎至两面金黄色，再撒入杏仁、芹菜末炒匀，出锅装入盘中即可。
