猪油怎么做汤底（用猪油做汤底的技巧介绍）

猪油下锅、放姜颗颗炒到金黄色到羊肉，开始爆，爆香后，放点点盐、胡椒、茴香粉，下面我们就来说一说关于猪油怎么做汤底?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪油怎么做汤底

猪油下锅、放姜颗颗炒到金黄色。到羊肉，开始爆，爆香后，放点点盐、胡椒、茴香粉。

爆好后可以倒汤进去煮了，煮开后，汤应该也是很白的；放适量的盐和味精，再放点点茴香和胡椒，一点点就好。

起锅，放葱，打个干海椒面（干辣椒粉）碟子，或者青海椒（青椒）碟子即可。