准备原料,土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁,蒜和姜切碎备用,下面我们就来说一说关于如何做日式咖喱饭?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
如何做日式咖喱饭
准备原料,土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁,蒜和姜切碎备用。
大火把锅烧热,放油将蒜和姜爆香。
将洋葱放入锅中,小火炒出甜味。
将鸡肉放入锅中炒至变色。
将土豆和胡萝卜丁放入锅中。
用锅铲翻炒片刻。
加入适量的开水,能够大约淹没过食材就好。大火沸腾后转中火盖上锅盖煮10分钟。
关火,加入咖喱块,待所有咖喱块完全融化后,开小火继续煮5分钟。
煮至汤汁浓稠即可出锅。