在中国人的饮食结构里，米饭是主要的食物之一。自1976年第一台国产电饭煲诞生以来，做饭就变得简单、方便起来。
目前中国是全球第一大电饭煲生产国与消费国，每百户城乡居民家庭的电饭煲保有量超过100台。对于不少家庭而言，电饭煲是每天必须使用的电器，在选购时功率大小与能效等级都是重要参考因素。
2015年1月，《消费者报道》对占据市场主流份额的SKG、飞利浦、美的、九阳、苏泊尔、三角牌和松下等7品牌智能电饭煲的能效项目进行了检测。结果显示，SKG一款标称为二级能效的电饭煲存在虚标情况；飞利浦电饭煲的实测保温能耗则与标签不符。
SKG、飞利浦实测能效与标称不符
电饭煲煮饭的核心工作原理是加热，在国标GB 12021.6-2008《自动电饭煲能效限定值及能效等级》中，电饭煲的热效率是评定电饭煲能效等级的重要指标。
热效率越高，电饭煲就更省电。在本刊送检的3款二级能效产品中，松下DE-SR153电饭煲的热效率实测值最高，为85.19%；而4款三级能效电饭煲中，九阳JYF-40FE05的热效率最高。（如下图）
根据国标中的电饭煲能效规定，能效等级为二级的电饭煲热效率需达到83%。本刊此次送检的两台SKG2170电饭煲样品标称能效为二级，然而其热效率实测值为82.66%，未达到相关标准要求。就这两台检测产品而言，仅能评定为三级能效产品，存在能效虚标的情况。
从普通加热型电饭煲到智能微电脑型电饭煲，功能越来越多，也让做饭更方便省时。一些具有预约煮饭、保温功能的电饭煲，能让上班族一回家就可以立刻吃上热气腾腾的米饭。那么，这7品牌电饭煲的保温功能哪个耗电量更少呢？
此次检测结果显示，7品牌电饭煲的保温能耗大多在20至30瓦/小时，而飞利浦HD3035电饭煲的保温能耗最高，为31.37瓦/小时，略大于其产品标称值。对此，飞利浦优质生活公关部相关负责人徐华回应本刊称，这款电饭煲的保温能耗数据来自于2011由国家电器能效与安全质量监督检验中心出具的检测报告，保温能耗的测试结果为25.4瓦/小时。
广东检验检疫技术中心电器安全实验室高级工程师姜华告诉《消费者报道》记者，造成本次测试结果与标称值存在差异的原因，可能是不同实验室的测试环境温度不同。不过，即便如此，这7款电饭煲的保温耗电量也并不高。如果按每天保温1小时计算，每月的保温功能耗电在1度左右。
标签多为标准值，实际能效难知
产品标签是消费者在选购商品时了解产品真实状况的主要途径之一。然而，在本次的电饭煲检测中，大部分受测样品的能效标签未能给消费者提供最为真实的信息。
在7个品牌的电饭煲中，部分产品的标称热效率及保温能耗与国标限值一致（如上图）。但事实上，几乎所有受测样品的能效项目实测值均优于标称值，其中5个品牌电饭煲的实测保温能耗仅为标称值的一半左右。
根据国家发改委、质检总局和认监委公布的《自动电饭煲能源效率标识实施规则》4.4要求，热效率、待机能耗和保温能耗应依据国标的现行有限版本和检测报告确定。对于和标称不符的情况，姜华认为，不排除部分生产企业为了规避产品抽检所出现的风险，把产品能效项目标注为标准限值，以避免产品抽查中出现实测值与标准不符或低于标称值等情况。
对于这一说法，中国标准化研究院能效标识备案技术部家用电器组工作人员刘艳平表示认同。她告诉记者，“虽然消费者不能从标签上得知真实的测试情况，但通常来说实际能效表现优于实测值”。
值得注意的是，本次检测中九阳JYF-40FE50电饭煲的实测热效率为84.28%，达到二级能效标准，而该产品的标称能效等级为三级。刘艳平认为，部分生产企业对产品多次实测的数值是否能达到同一等级没有把握，所以在标称时进行降级处理，为的是使每次产品检测都能达标。不过，九阳公司的技术部工作人员对本刊回复，将该产品定位为三级能效，是由产品定位、竞争优势等因素决定的。
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