肝脏是人体内最大的器官,是人体消化系统中最大的消化腺,担任着解毒、代谢、分泌胆汁、造血、储血和调节循环血量、免疫功能等众多作用，一旦肝脏出现问题如肝炎、肝硬化、肝腹水，除了积极配合治疗，我们更应该注重饮食结构的调整，因为一切都是病从口入吗？那么肝不好的话，吃什么对肝好，吃什么补肝呢？
1、乌梅
在我国中医五行表中，“酸入肝”，因此在日常生活中我们应该多吃些酸性食物，以此来滋补肝脏。酸味具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效，我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气，养肝血”等功效。因此在日常生活中适量的食用乌梅能够有效的加强肝脏的解毒能力，从而达到更进一步的柔肝、调肝、提高肝功能的功效。
但是在吃乌梅的时候要注意，由于乌梅酸性极大，因此食用之后一定要记得及时的刷牙，否则其中的酸性物质很有可能会腐蚀牙釉质从而影响到牙齿的健康。尤其是一些长有龋齿的人群，食用之后必须要及时的刷牙。
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