食材:糯米粉500克、黑芝麻核桃桑茸馅适量、温水适量,下面我们就来说一说关于黑芝麻核桃桑葚汤圆?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
黑芝麻核桃桑葚汤圆
食材:糯米粉500克、黑芝麻核桃桑茸馅适量、温水适量。
准备所有食材,将猪油、白糖和黑芝麻核桃桑葚粉炒至融合关火。
取适量捏成小圆球备用。
糯米粉中边加入温水边用筷子搅拌。
揉成光滑面团并静置一会儿。
切一半搓成长条再分割剂子。
取二个剂子稍稍握紧成团再搓圆球。
用大姆指从中间轻轻向四周按推成凹型,再放上一个黑芝麻核桃桑葚馅料球
用虎口将四周面团向中间拢紧包实馅料再搓圆即成汤圆。
水开后将汤圆轻轻地丢入锅中,用锅铲锅边将汤圆轻轻旋转二圈(减少粘黏)后加盖大火。
再次滚开添加二次少量清水,加盖转中火。
再次滚开后开锅再煮1~2分钟,待汤圆全部浮起后关火即可盛出。