戚风蛋糕胚子的做法在这里就不讲了哈,之前讲过多次了。这款小汽车蛋糕,在我这里卖的停火的,小朋友们特别喜欢的,做起来也比较简单。

用料:主料

8寸戚风圆形蛋糕 1个、芒果 1个、淡奶油 300g、

辅料: 奶油霜 250g、圆形夹心饼干 4个、

制作方法:

1. 圆形蛋糕两边各切掉一些,中间部分做车体,切掉的部分做车顶。

小汽车蛋糕制作图解(超好人气的小汽车蛋糕做法送给大家)(1)

2. 车顶部分蛋糕修整下,大小和弧度要跟车体比例协调。

小汽车蛋糕制作图解(超好人气的小汽车蛋糕做法送给大家)(2)

3. 车体部分蛋糕片成2片。

小汽车蛋糕制作图解(超好人气的小汽车蛋糕做法送给大家)(3)

4. 车体下面那层蛋糕抹上打发的奶油,并放上适量芒果粒。

小汽车蛋糕制作图解(超好人气的小汽车蛋糕做法送给大家)(4)

5. 盖上上面那片蛋糕,并用抹刀在车体四周抹上奶油。

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6. 放上车顶。

小汽车蛋糕制作图解(超好人气的小汽车蛋糕做法送给大家)(6)

7. 给车顶抹上奶油。

小汽车蛋糕制作图解(超好人气的小汽车蛋糕做法送给大家)(7)

8. 取一些奶油霜调成咖啡色,另一部分为原色,分别装入裱花袋。

小汽车蛋糕制作图解(超好人气的小汽车蛋糕做法送给大家)(8)

9.. 咖啡色裱花袋为花嘴,在蛋糕上画出车窗、车灯和车牌。

小汽车蛋糕制作图解(超好人气的小汽车蛋糕做法送给大家)(9)

10. 安上饼干车轮。

小汽车蛋糕制作图解(超好人气的小汽车蛋糕做法送给大家)(10)

11. 咖啡色奶油霜用花嘴拉横线,涂满车窗。

小汽车蛋糕制作图解(超好人气的小汽车蛋糕做法送给大家)(11)

12.原色奶油霜用花嘴挤星星,挤满整个车体。取一片饼干切下一部分修剪成倒后镜安在合适位置即可。

小汽车蛋糕制作图解(超好人气的小汽车蛋糕做法送给大家)(12)

小汽车蛋糕制作图解(超好人气的小汽车蛋糕做法送给大家)(13)

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