食材:春卷皮30张、韭菜100-200克、豆芽100-200克、猪肉末500克、酱油少许;,下面我们就来说一说关于乡村春卷制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![乡村春卷制作方法(农村春饼的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/678777936.jpg)
乡村春卷制作方法
食材:春卷皮30张、韭菜100-200克、豆芽100-200克、猪肉末500克、酱油少许;
豆芽、韭菜洗净切至小段。
加入豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。
拌匀后放置10-20分钟。
少许面粉加入清水调制成糊状,做春卷封口用。
取一张春卷皮,放入适量馅料,先将一边卷起馅料,直至完全包住馅料后,再将左右两边春卷皮向内折起,然后继续向前卷起春卷。
最后封口处涂抹面糊,轻按使其粘紧。
春卷做好好后,油烧至七成热下锅,中火炸至两面金黄即可。