《舌尖上的中国》相信大家都听过,甚至都看过,它承载祖国各地的味道。那么既然说到它,我们就不得不说一说,来自甘肃的“舌尖尖牛肉面”。

私房牛肉面加盟(一个牛肉面加盟馆的生意经)(1)

舌尖尖牛肉面,舌尖上的甘肃。每一碗舌尖尖牛肉面都留给我们舌尖的醇香,胃里的温暖,每一锅清汤都是一套配料秘方的浓缩,我们感激的是每一碗牛肉面都是拉面师傅对自己身怀绝技的骄傲。

魂有三,魄有七,这是中国道教对人的元魂构成所描述的。那么如果一碗牛肉面也有三魂的话,那必然就是汤、面、辣。一碗舌尖尖牛肉面,辣椒必然是浓香四溢的。

面馆里,主演是掌勺人。掌勺人立在锅灶前,侧面顾客站了一片,谁吃细,谁吃宽,谁辣多,谁面少,谁是一碗,谁要三碗,在收票的同时,瞅一眼,对方啥模样,统统要记心间。只见掌勺舀汤人一勺一勺的汤,一匙一匙的辣椒,一把一把的蒜苗,一撮一撮的牛肉丁,伴随着勺子碰锅敲碗的清脆声,一碗热辣辣香喷喷的牛肉面就送到食客手里。看掌勺舀汤人的表演,也是享受,吃起面来,自然是筷子一挑嘴一张,口舌肠胃全都香。

私房牛肉面加盟(一个牛肉面加盟馆的生意经)(2)

还有俗称的“肉蛋双飞” 这便是吃牛肉面的同时,在加上几碟精致的小菜,来盘牛肉,加个鸡蛋。

精致,一份耕耘来铸造精致的生活态度,传递幸福的经营理念。当一个牛肉面加盟馆把自己只定义在饭馆的范畴上,那么它就只是一个吃饭的地方;当一个牛肉面馆像舌尖尖一样,把自己定义在承载文化,传递幸福的范畴上,它就是一个有魅力的地方,那么也必定客似云来。舌尖尖牛肉面门店环境精致,大方得体,再这样的环境吃牛肉面绝对会很有食欲。

私房牛肉面加盟(一个牛肉面加盟馆的生意经)(3)

我们的生活就应该是精致的,舌尖尖牛肉面,一把醋壶,一双筷子,一只小盘子都是精致的,反映的是有凝聚力的企业文化,传递出的是精致的生活态度。

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