梅干菜泡发的方法（梅干菜吃之前如何才能浸泡开）

梅干菜用冷水浸泡半小时，用清水洗梅菜，把外面的盐搓掉，接着把整棵梅菜泡在清水中半小时，中途换一次水继续泡，以免到时候做的时候过于咸，下面我们就来说一说关于梅干菜泡发的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

梅干菜泡发的方法

梅干菜用冷水浸泡半小时，用清水洗梅菜，把外面的盐搓掉，接着把整棵梅菜泡在清水中半小时，中途换一次水继续泡，以免到时候做的时候过于咸。

把泡梅菜的水倒掉，将梅菜切成片。

把梅菜片在水里继续清洗，直到梅菜没有盐和沙粒为止。