玉米面、黄豆面、白糖混合,酵母加水调成酵母水搅拌至絮状,下面我们就来说一说关于窝窝头如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

窝窝头如何做(窝窝头做法介绍)

窝窝头如何做

玉米面、黄豆面、白糖混合,酵母加水调成酵母水搅拌至絮状。

加水搅拌,揉成光滑面团,密封醒发30分钟。

面团搓成长条,等量均分揉成馒头状,拇指在根部顶出小窝。

生胚静置15分钟,放蒸锅中中火蒸15分钟即可。