1、辣椒数个,长度最好一致2、用针在辣椒上扎许多的洞目的是让辣椒内部也入味,减少腌制时间此步不同于其他腌制方法,它保证了辣椒的完整性,使成品更加美观,看上去开胃3、将辣椒内部的空气排出,下面我们就来说一说关于最简单盐水腌尖辣椒家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
最简单盐水腌尖辣椒家常做法
1、辣椒数个,长度最好一致。
2、用针在辣椒上扎许多的洞。目的是让辣椒内部也入味,减少腌制时间。此步不同于其他腌制方法,它保证了辣椒的完整性,使成品更加美观,看上去开胃!3、将辣椒内部的空气排出。
4、将辣椒蒂向上,挨个放入瓶子里,再往瓶子里放水、白酒、盐,盖好盖子,摇晃均匀。5、放在冰箱里,一周后就可以吃了