东菱面包机土司(东菱魔法云面包机)(1)

做法步骤

1、红豆煮好,拌入白糖备用

2、面团用后油法揉好后排气,分成小剂子,取一个小剂子,用收稍微压扁

3、舀入一勺红豆馅放在面皮中

4、包起来,收口朝下

5、用手稍微按扁

6、放进模具

7、用小刀在顶上划上十字

8、撒上椰蓉

9、放在温暖湿润的地方二发至两倍大,二发好后刷上蛋液

10、放入烤箱180度烤12分钟即可

小贴士

红豆馅稍微多放点,包的时候面团捏紧,以免混入空气,压的时候容易破。

心情故事

喜欢椰蓉的淡淡清香,喜欢红豆甜甜的口感,把两者混在一起做成面包,满满的幸福感油然而生!

,