文|苏凉
湖南卫视在《向往的生活》成功之后，又再次推出了一款美食综艺《中餐厅》。该节目在宣传不多的情况下上线，首播就取得了收视率1.52的好成绩，位居同时段第一名。《中餐厅》引发热议，但很多人都不知道，其实这档节目为了能接档刚刚结束的《花儿与少年3》，采用了边拍边播的方式。更不知道在一个月前，《中餐厅》的招商中拟邀的嘉宾还不全是现在节目中看到的五个人。
图片来源鹿豹座
在招商信息中心，赵薇已经明确被定为老板，佟大为被定义为了主厨。两个人都有台词。
今年6月30日，新丽传媒发布了新的IPO招股说明书，其中引人注目的一点就是赵薇在2014年主演电视剧《虎妈猫爸》片酬高达4000多万，但是整个项目为新丽传媒带来3亿元的收入，投资回报率高达300%。赵薇的号召力可见一斑。
此外，赵薇本人从来没有以常驻嘉宾的身份参加一档综艺节目。赵薇参加《中餐厅》的话题度和关注度都是可以预见的高。赵薇凭借《还珠格格》“小燕子”一角打下的超高的国民度和号召力也能让节目的收视率更上一层楼。
《中餐厅》被称为慢综艺，又被称为美食综艺，但不管怎么定义，《中餐厅》都是一款真人秀节目。既然是真人秀节目，那么选择嘉宾就有那么几个固定的方向，大牌、综艺咖、小鲜肉、潜力股。所以，赵薇在《中餐厅》中是“大牌”的定位，她对这个节目也犹如定海神针一般。所以她是这个节目中不能替代的明星。
黄晓明成嘉宾，6个合作商他自己占了俩
另一个“大牌”定位的在拟邀中是佟大为，可能是由于《虎妈猫爸》中他和赵薇两人的合作，所以拟邀了他。但是在节目中却换成了黄晓明，这中间有什么波折不得而知，今天要说的是黄晓明究竟有什么优势。
不提黄晓明本身在娱乐圈中的位置，首先是黄晓明和赵薇之间的良好关系，他们不仅在影视作品中合作，在现实中也是十分要好的朋友。当初，黄晓明承认自己曾经暗恋赵薇成为了当时不小的话题。
在《中餐厅》中，我们也可以看到赵薇和黄晓明的互动十分有趣，成为节目的一大亮点。另一个，也是新剧君觉得更重要的原因就是黄晓明自身的商业价值。在未来，可能真人秀节目，甚至电视剧演员，商业价值都成为重要的评估指标。
《中餐厅》仓促上映，一个月前还在招商，到真正播出的时候，我们会发现《中餐厅》的广告金主还是不缺的。他主要是独家冠名立白，合作伙伴江中猴姑，指定产品丸美眼霜、迅达厨电、云南白药牙膏以及精彩呈现红色小象。从鹿豹座发布的招商书中可以参考一下合作价格。
当然多少钱并不是重点，要知道冠名商立白的代言人就是黄晓明和Angelababy夫妻。云南白药的代言人也是黄晓明。一共6个合作商家，黄晓明代言的就占了两个，而且都是大头。另外红色小象是赵薇代言，丸美的代言商中有赵薇旗下演员杨子珊。
看到这里，大家也就明白《中餐厅》为什么会邀请黄晓明来参加节目了。现在综艺真人秀要做大，必须要搞产业链，在产业链中，商业品牌的互动必不可少。至于黄晓明在《中餐厅》中有趣可爱的表现成为节目看点应该算是意外之喜了。
张亮的好厨艺成为他的终极法宝
“大牌”有了，对于《中餐厅》这种慢综艺来说，从节目定位确定下来之后，就没有考虑邀请综艺咖来参加节目了。那么就剩下“小鲜肉”和“潜力股”了。
在拟邀阶段，周冬雨、白敬亭、董力都是作为“小鲜肉” “潜力股”来选择的。周冬雨虽然可能粉丝数目和其他人气挂有差距，但是刚刚获得金马影后的她话题度不缺，小黄鸭的人物定位也十分鲜明。董力则与湖南卫视关系良好，当初参加《爸爸去哪儿》也十分有话题性。白敬亭则是粉丝心中新晋男神，《明星大侦探》让他收获了一票的粉丝，《夏至未至》更是把他的人气推上了高峰。另外，白敬亭还有一个优势是十分有综艺感。
但是这样三个人最终却只保留了周冬雨一人，白敬亭和董力最终都没有在节目中出现。最终，通过《爸爸去哪儿第一季》爆红的张亮取代了三位拟邀男嘉宾，成为《中餐厅》的常驻嘉宾。
为什么选择张亮？大家不要忘记佟大为在招商中职能定位是主厨。但是黄晓明的厨艺从第一期节目来看应该是不怎么样的。所以《中餐厅》没有主厨了。《中餐厅》作为一档美食真人秀，要求嘉宾自己在异国他乡经营一家饭馆，主厨是必不可少。张亮是在娱乐圈中和黄磊齐名的大厨。有因为《中餐厅》已经邀请了赵薇和黄晓明，再请黄磊的话节目预算可能吃紧，所以厨艺好相对片酬又没那么高的张亮就成为了节目组的不二的人选。
至于最后一位靳梦佳，请她的原因则十分简单，因为她是芒果娱乐签约主持人。《中餐厅》这档节目可是湖南卫视独立完成，由王牌洪涛担任总制片人的节目。湖南卫视费了那么大的功夫，捧一下自己人总不为过吧。
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