用料 丹东炒叉子的做法 ，下面我们就来说一说关于丹东凤城炒叉子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
丹东凤城炒叉子
用料
| 叉子（粗粮面条） | 500g |
| 猪肉 | 200g |
| 花蚬子 | 500g |
| 韭菜 | 100g |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 鸡精 |
丹东炒叉子的做法
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肉切丝，韭菜切段，葱切碎
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叉子用开水煮一下，煮开即可。
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花蚬子煮熟，拨壳，洗净。注：煮蚬子的汤留一点，一会炒的时候倒进去，味道格外鲜美
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锅内热油，葱爆香，放入肉丝翻炒，肉丝变白，到去酱油，放入叉子，继续翻炒，撒盐，放入韭菜、花蚬子及煮花蚬子的汤…翻炒，韭菜熟了，放入鸡精，出锅～～香喷喷的叉子出锅啦
