食物进入十二指肠，刺激十二指肠乳头，胆囊和胰腺分泌出的胆汁和胰液，并在排出胆总管时被激活进入小肠后变为具有活性的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶、在空肠和回肠中，进行消化使食物中的蛋白质分解为氨基酸、脂肪分解成脂肪酸和甘油、碳水化合物分解成葡萄糖，然后吸收到人体被利用剩下的食物的残渣进入大肠在大肠中，把剩余的水分、无机盐、维生素进一步吸收后，排出体外，下面我们就来说一说关于食物消化有哪些过程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
食物消化有哪些过程
食物进入十二指肠，刺激十二指肠乳头，胆囊和胰腺分泌出的胆汁和胰液，并在排出胆总管时被激活。进入小肠后变为具有活性的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶、在空肠和回肠中，进行消化。使食物中的蛋白质分解为氨基酸、脂肪分解成脂肪酸和甘油、碳水化合物分解成葡萄糖，然后吸收到人体被利用。剩下的食物的残渣进入大肠。在大肠中，把剩余的水分、无机盐、维生素进一步吸收后，排出体外。
食物的消化吸收主要在小肠中进行。胃的作用是储存食物、研磨食物、液化食物、起到初前消化，并为后续的食物消化吸收做前期准备的作用。
食物在胃内停留的长短主要取决于食物的类型，胃的张力和蠕动强度。流食15分钟到半个小时就会排空。半流食1个小时会排空。混合食物4~6个小时排空。
胃的张力、蠕动强弱决定着胃排空时间。正常胃蠕动每分钟3个。笔者在钡餐下观察。食欲强的人一分钟胃蠕动波在9次以上。而患有糖尿病、甲减、厌食、胃下垂、胃肠神经官能紊乱等疾病的人，多伴有胃轻瘫。通常1~2分钟不见一个蠕动波。所以说有人出现胃胀、恶心等胃不适，多与胃的排空时间延长有关。
