李子柒用土豆做了9款美食，吸引7000万人观看，网友：太厉害了。美食达人最喜欢的莫过于李子柒了，自打2017年在社交平台关注后就喜欢翻看她的美食视频，也可以说她是一个洒脱肆意的女子，把生活过成了自己想要的样子。这几年来也从最初的几百万粉丝到现在拥有上千万的粉丝，这可以见证她是有多受网友的喜欢了。关键她最初的视频从拍摄、剪辑、制作美食都是自己一个人完成的，每每看到都让人很佩服呀。土豆的9种做法，不仅简单易做还很接地气，您最喜欢哪一道呢？
这不前段时间更新了一期以土豆为主的视频，里面介绍了土豆从种植、收获、到制作相关美食的一个经过。个人感觉还是蛮不错的。当然也深受广大的网友喜欢，这期的土豆整个播放量达到了7000万次观看，可见是有受欢迎了。
在李子柒的院子里面可以看到很多她种植的蔬果，例如土豆、桃子、番茄、黄瓜等等。都是纯天然无污染的食材，可以说吃得也放心多了。
李子柒在2019年的立冬节气，开始种植的土豆，先是把土豆都切成小块，然后均匀的撒上木炭灰。
接着把土豆块切面朝下一次放入湿润的土壤里面，并盖上薄薄的土。浇上些许的冷水。
到了2020年的小满节气，就收获了大量又新鲜的土豆啦。接着挖出土豆，洗净沥干多余的水分就可以制作美食了。
种植的土豆大小不一，也可以说分为两个不同的品种，一种是我们日常中比较常见的黄皮土豆，还有一种是南方特有的紫皮土豆。再有就是这土豆是一年四季都比较常见的一种蔬菜了，吃法也是多种多样，例如炒土豆丝、排骨炖土豆、烤薯片等等。那这次就跟随我一起看看李子柒用土豆做了哪些美食吧，看看有你喜欢的吃法吗？也欢迎各位留言说出你喜欢的土豆吃法哈。
第一道：盐烤小土豆
盐烤小土豆可以说是南方的一种吃法了，食用起来也是软糯可口还不腻味呀。
把小土豆洗净并沥干多余的水分，锅烧热，把适量的盐倒入锅中炒至温热时倒入小土豆，并均匀的裹上盐，小火加热至小土豆熟了为止，期间用锅铲不停的翻炒下，以免糊底了。最后用筷子扎一下以判断是否熟了。
第二道：香煎土豆饼
这个是比较常见的一种土豆吃法了，食用起来外壳酥脆，内芯软嫩鲜香。完全可以当作主食食用呀。
把土豆洗净去皮切成细丝，清洗几次去除土豆多余的淀粉，然后再挤干水分。倒入容器中，加入鸡蛋、面粉、香葱碎、姜末、蒜末、盐、食用油、白胡椒粉调味拌均匀。在平底锅摊成圆饼状，小火煎至两面金黄色即可完成了。
第三道：土豆淀粉
这土豆淀粉是常用的一种调料了，炒菜、炖汤、包馅都是不错的选择呢。这次也是在李子柒的视频中了解到它的制作过程。
这淀粉制作起来并不难，把反复清洗土豆的水放在一个容器中，静止5个小时以上，然后过滤掉水，留下底部的一层淀粉糊。搅拌均匀继续放置一侧晾干就算是做好了。
第四道：六颗土豆泥
这款土豆泥是用的紫皮土豆制作的，不仅颜值高，口感也是不错的。还做了个好看的造型，只是看着就感觉好有食欲呀。
把土豆泥在锅中蒸熟，然后去皮捣成泥加入牛肉碎、番茄碎、黄瓜、菜籽油、盐调味搅拌均匀，最后成球形摆在石板上装饰上番茄块或者黄瓜即可完成了。
第五道：烤肉肉薯片
这款薯片是带有肉馅的，不仅营养更为丰富还酥脆可口呀，食用的时候还可以搭配小番茄、黄瓜一起吃。当然这薯片即使当作小零食也是个不错的选择呢。
把土豆在锅中蒸熟去皮，捣成泥加入黄瓜碎、肉馅、盐、胡椒粉调味拌均匀，在烤盘上摊成圆饼状。放入烤炉里烤熟即可完成了。自己做的薯片也比市面上买的薯片更为健康呀。
第六道：土豆烧排骨
这道菜可谓是下饭又解馋呀，土豆的软烂入味，排骨的酱香味，搭配米饭食用的话，都可以多吃一碗饭的。
先把排骨焯水，然后倒入适量的开水加入八角、花椒、香叶、料酒，生抽、老抽、大火煮开转小火煮半小时前，然后再倒入切块的土豆继续炖一刻钟，最后加入盐、白胡椒粉调味，撒上香葱碎即可完成了呢。
第七道：想念土豆丝
这清炒土豆丝是土豆最为经典的一种吃饭了，不仅下饭还简单省事，即使厨房小白都可以搞定的。
把土豆去皮切成细丝，锅中爆香蒜末、干辣椒、香葱碎，然后仔倒入土豆丝爆炒均匀，最后再加入盐、生抽、白胡椒粉、鸡粉调味即可完成了。
第八道：你好啊蒸饺
这道食物其实做的是小龙虾蒸饺，外皮晶莹剔透，馅料Q弹入味呀。是一款不可不错的主食了。
把小龙虾洗净并去除头部，锅中先爆香葱姜丝和各种大料，然后再倒入小龙虾继续翻炒均匀，加入适量开水、料酒、老抽、豆瓣酱调味大火煮开转小火煮半小时，最后加入盐调味即可关火，盛出放凉备用。接着把土豆淀粉加入适量的开水揉成面团，把小龙虾剥壳，用面皮包裹住收口，最后放入笼屉中大火蒸熟即可完成了。
第九道：开心土豆粉
这道食物是用新鲜的土豆淀粉做成的，不仅Q弹嫩滑还很管饱呀。
把土豆淀粉加入适量的开水和成面糊，用特制的漏斗下入开水中煮熟。吃的时候加入花生米、薄脆片番茄、青菜，辣椒酱、盐、生抽、鸡粉调味即可开吃了。
李子柒用自己种植的土豆一共做了9道食物，也欢迎网友留言说出你最喜欢哪道土豆吃法，或者这里面有你喜欢的土豆吃法吗？
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