炒鸡蛋的做法:首先将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀;,下面我们就来说一说关于炒鸡蛋?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒鸡蛋(炒鸡蛋的做法)

炒鸡蛋

炒鸡蛋的做法:

首先将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀;

将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油);

可用锅铲适时(蛋成型之后)切割装盘。