用料:冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量,下面我们就来说一说关于红烧冬瓜的做法家常?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧冬瓜的做法家常(红烧冬瓜最简单的日常做法分享)

红烧冬瓜的做法家常

用料:

冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量。

做法:

(1)准备好食材。

(2)冬瓜去皮切厚片。

(3)锅中烧开水倒入冬瓜。

(4)煮十分钟捞出。

(5)姜切片,葱切末,蒜切碎,辣椒切圈。

(6)调料汁:煮冬瓜的同时准备料汁,2勺生抽加半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水调匀。

(7)起锅热油,加入葱白姜蒜辣椒爆香。

(8)加入冬瓜。

(9)倒入调好的料汁。

(10)煮两分钟,无敌好吃的冬瓜就做好啦。