单手劈砖、徒手捏鸡蛋，这些民间绝活，想必大家也都了解。
可是单手捏碎苹果，倒是在市民间热闹了一番。（大家先不要心碎，不是那个要卖肾的苹果）
近日，一段“徒手捏苹果”的网络视频在温州市民间热传。这位徒手捏碎苹果的达人，就是28岁的永嘉小伙胡杰（视频观看）。
轻松捏碎苹果
胡杰一米七的个子，身型壮实，精神满满，看起来很容易让女生产生安全感。
网上的视频中，胡杰的面前摆放了三排苹果，只见他右手拿起一个苹果，握在手中，身体微倾，右手发力一捏，苹果便在瞬间碎为几瓣。几十秒的时间内，他像捏气球般，依次捏碎了十几只苹果。
“大拇指和食指顶起来，主要靠中指、食指和无名指发力。”胡杰介绍说，捏苹果的绝活，除了指力，手腕力和手臂力都要结合起来。
“并不是所有的苹果都容易轻松捏碎。”胡杰说，质地越硬的苹果就越易捏碎，个头较小的苹果更容易捏碎。苹果的个头如果超出手掌，右手就不容易发力。
另外，表面打蜡的苹果，因为过于光滑，容易打滑，也会增加难度。
这一项捏苹果的绝技看起来容易，可不是人人都能拿来炫技的。胡杰正是因为有十多年的习武经历，才可以这样信手拈来。
以前瘦削的他练武十几年 巧合下徒手捏碎苹果
拜师习武的经历，还要从初中说起。15岁以前，胡杰还是一个非常瘦削的少年，体能比较差，有点弱不禁风，动不动就感冒发烧。
为此，胡杰的父亲让他拜在永嘉县的武术名师林永国的门下习武。“我学的是中栏门功夫，这是南拳中的一种。” 胡杰说，自己师承的中栏门功夫，是南拳的一种，与李小龙的咏春拳一样，在近身比武的时候比较有杀伤力。
永嘉属于武术之乡，胡杰的师公施鹏飞就是中栏门功夫的掌门人。
从此以后，不管寒暑，胡杰每天都花两个小时的时间练习武术，做好基本热身，拉好韧带，再按照套路联系拳法、身法。习武以来，他的体质变化很大，原本瘦削的身板，慢慢窜为体重170斤的大块头。
胡杰说，中栏门功夫注重手法，十几年坚持下来，自己的臂力还算不错。
捏苹果这件事，是怎么想到的呢？胡杰连称，这属于一次巧合。
“三个多月前，我准备榨苹果汁，结果没找到刀，顺手一捏竟然把苹果捏裂了。”胡杰说，这倒让自己很惊讶，“毕竟以前只是徒手掰开苹果，从没有捏碎过。”
胡杰说，自己到感觉新奇，以后每当要榨苹果汁，自己就直接用手将苹果捏碎。喝起苹果汁来，也是满满的参与感呢。
捏苹果的事情传开后，不少朋友也专程赶，带着苹果来看胡杰的绝活，这一段在网上点击率较高的捏苹果视频，也是朋友拍了之后传到了网上。
功力深厚的大汉 现在蛮喜欢为孩子表演捏苹果
2007年，胡杰从武汉警校毕业，还在一家跆拳道武馆担任了两年的教练，然后辞职到湖州市办起了一家童装厂。2013年，胡杰回到老家永嘉，在县城里开起了一家女装店。
胡杰说，自己随意的一个视频，没有想到这么多人观看。现在的他可受小孩子的喜欢啦。
“邻居、街头的小孩子看到我，都会拿苹果跑来找我，口里喊着‘叔叔，捏一下苹果’。”
“捏完了要吃掉呢，可不能浪费掉。”胡杰笑着告诉身边的孩子。
目前，经过师傅林永国的同意，胡杰开始收徒授艺，他现在是永嘉县武术研究会副会长，收有50多名学生。
胡杰说，自己以后还打算开武术健身馆，带动大家健身养身。
文章出处：钱江晚报
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