By 杭杭xhzv
用料
- 新鲜槐花 100克
- 面粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 水 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、采摘新鲜槐花一盆
2、花瓣摘下，用流水冲洗干净
3、洗好的槐花沥干水份，放入煮沸的盐水中焯水
4、捞起放入冰水中
5、冰水中的槐花挤干水份
6、鸡蛋，水，面粉调成糊状，放入槐花拌匀
7、锅底放少许油，倒入面糊，摊成饼
8、起锅，装盘
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