火锅油碟是纯香油吗（火锅油碟简单介绍）

火锅油碟并不是纯香油一般火锅的油碟都是专门的火锅油碟，所以和家里食用的香油是不一样的，下面我们就来说一说关于火锅油碟是纯香油吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

火锅油碟是纯香油吗

火锅油碟并不是纯香油。一般火锅的油碟都是专门的火锅油碟，所以和家里食用的香油是不一样的。

家里的纯香油是没有加入任何配料和调料的，而火锅油碟就是加入了鸡精、味精、盐等调料制成的专门的火锅油碟。所以，大型的正宗火锅店的油碟一般都是专用的火锅油碟，火锅油碟也是经过层层工艺加工制成的，卫生也是有保证的，并且味道也很好。但是有些火锅店也是会采用纯香油来用油碟，这样的油碟吃起来就很大一股香油味。