面粉有很多种,高筋面粉就是从小麦提炼出来的头等面粉,七零面,七五面都属于高筋面粉,适应擀面条,做拉面,做挂面等,做出来的面食筋道口感好,下面我们就来说一说关于高筋面粉是什么粉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
高筋面粉是什么粉
面粉有很多种,高筋面粉就是从小麦提炼出来的头等面粉,七零面,七五面都属于高筋面粉,适应擀面条,做拉面,做挂面等,做出来的面食筋道口感好
面粉有很多种,高筋面粉就是从小麦提炼出来的头等面粉,七零面,七五面都属于高筋面粉,适应擀面条,做拉面,做挂面等,做出来的面食筋道口感好,下面我们就来说一说关于高筋面粉是什么粉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
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面粉有很多种,高筋面粉就是从小麦提炼出来的头等面粉,七零面,七五面都属于高筋面粉,适应擀面条,做拉面,做挂面等,做出来的面食筋道口感好