把五花肉洗净,放入水中煮至肉中没有血水,接着把豆油均匀抹在五花肉的皮上,下面我们就来说一说关于蒸肉怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
蒸肉怎么做好吃
把五花肉洗净,放入水中煮至肉中没有血水,接着把豆油均匀抹在五花肉的皮上。
把抹好豆油的五花肉,放入锅中炸至肉皮蘸黄捞出,再把肉放入锅中煮半小时捞出。
把肉切成片,均匀的铺入碗底,接着把干菜放在肉上面,将豆油放入一碗水中,把水倒入放肉的碗中至到把肉淹没。
把肉放入锅蒸至肉熟端出,放入盘中。
接着放上葱花,煮至八分熟,蒸肉才能软烂。