你购买家用电器时,你会先考虑什么?
价格?no!
外观?no!
家用电器价位一般上百到上千不等,如果随意买回来,只会导致浪费钱。
所以,购买前我们首先要考虑它有哪些用途,是否实用。
关于烤箱的用途和选购,我想很多人都想知道吧,下面小编就为大家具体分析一下!
烤箱能做的简直太多了
只有你想不到的,没有它烤不了的!
烘焙:
蛋糕店里琳琅满目的精致西点,无论是中式西点还是西式甜点,都能做!
家常菜:
从西餐的烤肉排、各种花样的芝士焗××,到本土特色撸串烧烤、烤鱼烤鸡,滋滋浓香吃得超级满足。
发酵/解冻:
烤箱可以用发酵功能制作面包或者酸奶等等;可以使用解冻功能解冻冻品、融化巧克力黄油等等。
烘干:
想吃天然无添加的干果零食,用烤箱自己做吧。想制作美丽的干花,用烤箱烘干吧。
水果和花朵,平铺在烤网/烤盘,通常100℃-120℃进行烘烤,温度时间数据因具体情况而定,烤出果干效果就ok。
像龙眼干、荔枝干、苹果干、干花,烤箱都能进行烘干。
去潮:
围观群众常备的瓜子、核桃、板栗一类的坚果在家放置一段时间就会受潮,养颜花茶还未泡就受潮了,补身汤料药材受潮了……
电烤箱能完美的解决这些问题,可以将需要去潮的东西平铺到烤盘上,放烤箱里低温将食物里面的水分烘干,重新制成我们刚买的时候的状态。
手工:
将软陶作品放入预热好的烤箱中,通常烘烤温度在110℃-150℃范围,烘烤时间视作品大小和厚度而定(时间&温度的掌控是技术活)。
烘烤结束后,等炉温自然降至室温时,就能开门取出成品,在家做个手艺巧匠咯。
回锅加热
隔餐或者隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。
烤箱可不是只能烤,这些功能惊艳你的厨房!
炸
喜欢油炸的香脆又怕油炸的高热量,可以换烤箱操作,保留香脆但油量很低,吃起来也没那么油腻。
蒸煮
烤箱和清蒸两个不同领域的烹法会有交集?没错,现在就请“蒸鱼”为这次跨界合作“带盐”。
蒸汽烤箱除了有蒸烤功能,烘烤功能,还有纯蒸功能。清蒸鱼So easy!
普通烤箱可以内放一盘水,上火可以不打开,隔水蒸,从而达到蒸的效果
炖
将材料放进耐烤的大容器中,加入足够的水,在放入烤箱内进行烘烤,可达到长时间烘烤的效果。
烤焗
室内烧烤,无油烟。只要我们将买回来的食材腌制好,放进电烤箱内,选择好相应的按钮,制定好烤制时间,只要等时间一到,就能享受到美味的烧烤了,还没有油烟,整个厨房显得干净清爽。
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