主料:面粉300克、猪肉馅200克辅料:食盐2克、生抽5克、细香葱50克、水适量,下面我们就来说一说关于蒸云吞的做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒸云吞的做法和配方(蒸云吞的家常做法)

蒸云吞的做法和配方

主料:面粉300克、猪肉馅200克。

辅料:食盐2克、生抽5克、细香葱50克、水适量。

面粉加清水揉匀,肉馅加香葱、食盐、生抽拌匀。

揉好的面团再次揉匀搓成条。

分成小剂子。

压平。

擀成皮。

放上拌好的香葱肉馅。

合成。

拧成花边。

再拧一下。

包好的云吞。

隔水蒸。

蒸大约15分钟左右,蒸熟为止。

蒸好的云吞,喜欢吃辣的配上辣椒调汁蘸汁吃。