来源:唐功满
耙耙柑—目前引进的最优良品种
“耙”即是软的意思,这个字生动地切中了耙耙柑果皮松软、果肉入口即化的特征。它皮肉易分离,即使没有指甲也能轻松剥皮。与之相比,“春见”这名字就仿佛一股清流,显得浪漫清雅了许多。耙耙柑果肉十分细腻,不用刻意嚼,舌头随意翻卷便能自然化渣。因此,市场一经推出就持续火爆。
今年“耙耙柑”到底有多火?
其实,耙耙柑的热销早在2017年就已经有了这种先兆。
这种涨价速度让今年已经开始上市的耙耙柑得到了更多人的关注。
成都金堂县德兴果业有限公司主营耙耙柑,就耙耙柑今年的行情,袁先生表示,今年的耙耙柑从刚上市的市场反响来看有可能还要超过去年。他们的耙耙柑一天的销量就达百吨左右。
早熟品种刚上市时候,批发价达到12/斤左右,近期价格稍有回落。但也有10/斤左右。当然这是指高品质类。而普通品今年批发价也在6~9元/斤,比去年批发价涨了2~3元。
袁先生说:“不管是多火热的品种,追求质量才是王道,由于我们追求的高品质高标准,因此我们的产品在全国都享有很高的评价,即使价格略贵,市场上依然是供不应求”。
新品虽火爆,仍需用心经营
现在的消费者都喜欢去寻找安全质优的产品,而这种产品相较于大行情来说,少之又少,很多人只注重利益,没有去顾及长远的发展,质量决定生存,只有抓紧质量,这个火爆的单品才能持续其寿命。
现在离春节还有10天,耙耙柑价格还有涨幅的空间。但是这也要看那个时候产地的库存量,品质来决定未来的市场,也有可能提前爆发涨价期,如去年就是在节后耙耙柑的价格一路飙升。
根据农业部统计,现在四川省内耙耙柑的种植面积大概在50W亩左右,未来三年还会增加30%—50%种植面积。
这款爆品还能火多久,主要还是质量,标准来说话,盲目跟风,滥竽充数即破坏了产品的口碑,也破坏市场,得不偿失。我们希望更多的水果人,能追求标准化、质量化,这样才能让一个好的品种健康长久的发展。
小贴士:耙耙柑、发财柑、丑柑、芦柑到底有啥区别?
先来看看全家福↓
【耙耙柑】
耙耙柑果实大,呈高扁圆形,大小较为均匀。果皮呈深橙色,表面光滑,并且富有光泽。果皮薄,油胞细密,容易剥皮。饱满无核,质地脆嫩多汁、橘味浓郁,甜度高、酸度低。
【发财柑】
发财柑又名“年桔”,成熟期农历12月--元月,正值春节,故得名“年桔”,也叫“大桔”(大吉),果实特别大,桔子中的王中王。老板说发财柑主要放家里装饰,有个好意头。至于味道,老板笑而不语了。
【丑柑】
丑柑就是不知火,最早在2000年就引入了四川种植,成熟期是3月到5月。果实形状凌乱,大小不一,果皮凹凸不平皱巴巴,容易剥皮。果肉橙色,囊壁极薄而软,果肉脆嫩多汁。
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