7月份，黄花菜迎来收获期。今年，黄花菜价格上涨，鲜黄花菜每斤收购价达到2.5元。
在安康正兴有机绿色食品股份有限公司的收购点里，前往交售黄花菜的种植户络绎不绝，公司员工和种植户忙着搬运、称重、收购。
石泉县饶峰镇新华村村民 张学翠：（我）种了两三亩，一天平均下来（能摘）一两百斤，今年价格也还好，两块五一斤，反正是比种其它的庄稼要好得多，效益好的多。
石泉县饶峰镇新场村村民 黄朝亮 :现在种植的有15亩左右，每天能采个七八百斤，大概能采40天左右的黄花，今年价钱是两块五一市斤，收入能达到3、4万块钱，纯收入。
黄花菜必须抢时采摘，一旦开花就失去价值。采摘的鲜黄花难以保鲜，也必须及时烘干，而黄花菜烘干技术要求高，烘的不好也会影响品质和价格。以往安康正兴有机绿色食品股份有限公司主要收购干黄花菜，今年研发出清水黄花菜，直接收购鲜黄花菜进行加工，让种植户不再承担收烘环节的风险。
安康正兴有机绿色食品股份有限公司总经理 王金兰：我们主要的新技术，就是去年和陕师大合作的给我们研发的清水黄花菜，现在我们技术已经成熟了，所以鲜黄花菜我们是老百姓直接卖给我们，就是两块五一斤。
安康正兴有机绿色食品股份有限公司是集基地种植、收购、加工、销售为一体的农业龙头企业，通过“公司 基地 合作社 农户”的模式，带动农户种植黄花菜，并统一收购，黄花菜销路不愁。
安康正兴有机绿色食品股份有限公司总经理 王金兰：截至现在已经收了一个周了，预计今年可能会收到1500吨。
据了解，近些年来，安康正兴有机绿色食品股份有限公司按照市场需求，积极开发多种深加工产品，延长产业链，拓展消费领域，不仅面向全国，还让黄花菜系列产品“走出去”，畅销国外。
安康正兴有机绿色食品股份有限公司总经理 王金兰：我们的产品加工现在主要有三个，一个是清水黄花菜，一个是干制，还有一个腌制黄花菜。这三个都是我们订制的全部都出口，出口的国家我们在东南亚一带，有七八个国家。
记者：刘盼 王琪
编辑：蒋敏
审核：冯涛 刘倩影
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