阳干法,新鲜的蒲公英,尤其是刚采回来的蒲公英必须要多清洗几遍,因为其中会有很多的尘土和杂质淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来,阳光下需要晾晒2-3天等蒲公英表面都晒的比较干,有点缩水了,就可以制作茶干了这样做好的蒲公英茶干,保存一年都没有问题 ,下面我们就来说一说关于新摘的蒲公英怎么保存?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
新摘的蒲公英怎么保存
阳干法,新鲜的蒲公英,尤其是刚采回来的蒲公英必须要多清洗几遍,因为其中会有很多的尘土和杂质。淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来,阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英表面都晒的比较干,有点缩水了,就可以制作茶干了。这样做好的蒲公英茶干,保存一年都没有问题。
阴干法,如果所处的环境长期阴雨连绵,没有足够的阳光晒干,也可以选择阴干法。将蒲公英清洗干净后,放在阴凉处平铺,注意一定要通风,否则会滋生细菌。半个月左右,蒲公英就可以变得干燥了。不过阴干法的蒲公英必须要凉水入锅,煮开后冷却至适宜的温度才能饮用。