冬瓜汤肉片汤福建(每日学一道菜之)(1)

超赞哦!

话不多说,上图。[灵光一闪]

冬瓜汤肉片汤福建(每日学一道菜之)(2)

食材:香菜、虾皮、鸡蛋、冬瓜、生姜

冬瓜汤肉片汤福建(每日学一道菜之)(3)

冬瓜切片,就我和孩子两人喝,所以只用了一半,剩下的装盒冻起来,留着改天做[偷笑]

冬瓜汤肉片汤福建(每日学一道菜之)(4)

煎鸡蛋

冬瓜汤肉片汤福建(每日学一道菜之)(5)

把虾皮和生姜炒香

我把生姜剁碎了,这样在汤里基本挑不出来,也可以切丝等熟了在过滤出来,我觉得太麻烦。

虾米放进去就一股鲜香飘出来[爱慕]

冬瓜汤肉片汤福建(每日学一道菜之)(6)

然后放冬瓜翻炒

冬瓜汤肉片汤福建(每日学一道菜之)(7)

加水喽

冬瓜汤肉片汤福建(每日学一道菜之)(8)

放鸡蛋,加盖烧开。

我大概煮了10分钟汤就变白了

冬瓜汤肉片汤福建(每日学一道菜之)(9)

出锅前放胡椒粉和盐调味

冬瓜汤肉片汤福建(每日学一道菜之)(10)

再来点香菜,这个颜色看起来[赞]

冬瓜汤肉片汤福建(每日学一道菜之)(11)

搅拌均匀,真的很哇塞。

这大概就是色香味俱全了吧[捂脸]做法是不是很简单,食材也是家常用的,主要时间上很给力[偷笑][偷笑]

总分5评分:[心][心][心][心]

剩下一颗心,给自己留个空间,下次努力[耶]

今天又在我会做的菜里,加了一道菜。过年过节的时候就是我展示厨艺的时候了,欧耶[憨笑][憨笑]

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