在中国人的眼里没有什么不能吃的，但是唯独金鱼，你见过有人吃它的吗？
你可能在你的时间里吃过很多奇怪的东西，包括蝗虫和蚱蜢。但是金鱼呢？这肯定是一个禁区，对吗？然而，你不太可能被提供金鱼作为食物。有几个原因说明吃它们是不明智的。 与流行的观点相反，金鱼并不是用普通鱼或摩尔鱼品种培育的鲤鱼：它们是完全不同的物种。 正因为如此，这种鱼没有任何部分可以在不对你的健康构成风险的情况下进行烹饪和食用。
金鱼不是我们池塘、河流或湖泊的原生动物。它们是在18世纪从亚洲引入欧洲的，此后成为一种主要的害虫。它们对我们的本地野生动物造成了很大的损害，例如破坏野禽的巢穴和吃本地鱼卵。 金鱼经常被当作宠物养在室外的鱼缸里，但当主人决定把它们赶走时，它们就会逃跑，并与我们的本地物种繁殖。
当你吃生鱼时，一个主要的危险是寄生虫可能会使你生病。虽然它们在烹饪过程中被杀死，但它们可以在生鱼中生存，并使你病得很重。生鱼可能藏有寄生虫，其中一些在宿主体内发展成囊肿，然后在鱼死后释放到水中。 鱼绦虫是人们吃生鱼时传播的最常见的寄生虫。它是在吃生的或未煮熟的鱼或贝类时获得的。另一种蠕虫，也可能在生鱼中发现，可引起腹痛、恶心、呕吐和严重过敏反应。 鱼也可能携带大肠杆菌或沙门氏菌等细菌，可导致食物中毒。
金鱼在意义上属于风水吉祥国粹物种，被赋子好的光环，也是中国传统文化的一部分。在古代，金鱼的地位可不低，不仅是皇家贵族的宠物，还是达官显贵的象征。而现在，随着人们生活水平的提高而且金鱼已经成为了一种观赏鱼，深受人们的喜爱。吃它的话心理道德情感上难以接受，所以金鱼的观赏价值远远大于它的食用价值。
