兰州牛肉面，是“中国十大面条”之一。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
如今在西安，吃拉面的地方也越来越多，当然到了这个冬季，吃一碗兰州拉面也是暖胃御寒的好帮手，下面一起来盘点一下西安好吃又地道的兰州兰面。
德海牛肉面
牛一嘴的分店有很多了，在西安当地已经形成了较有名气的连锁拉面馆，这家店位于高新白领聚集地，创业大厦一层，位置好找，店铺明显。牛肉面价格实惠，量大，饭点时候人很多，工作餐的好选择。整体口味不错，味道偏咸。
地址：高新一路16号创业大厦一层
人均：14元
兰州马子禄牛肉面
兰州本地的马子禄名气也依旧在，这家门头显眼，地方宽敞，人气也是爆棚，个人较为喜欢的一家拉面馆，马子禄的面基本要毛细，面十分劲道，不会因为细而变软糯，汤味咸淡适中，不过过于重口，去他们家必点小菜、拉面和鸡蛋，味道很棒，路边停车也方便，尤其饭点时候，排队等位是常事。
地址：凤城三路与文景路十字向西200米路北
人均：20元
中国兰州牛肉拉面
雁翔路上最火的餐厅，大大的招牌很是显眼，环境分为室外和室内，生意从之前到现在装修完丝毫没有减弱过，去了经常没车位，建议坐车前往啊。牛肉面汤鲜面劲，三鲜或麻辣都可口，牛肉饼是大爱，香酥可口，肉给的多，超级好吃！
地址：雁翔路99号
人均：18元
吃是一种安慰。
一位立志于吃遍世界、玩遍世界的80后girl、白羊座，网站签约作者、美食评论家。
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