柠檬,原产于东南亚,现主要产于美国、意大利、西班牙等地。因柠檬生食非常酸涩,因此基本不用作鲜食,多制作成柠檬片泡茶或榨汁用,有时也用做烹饪调料。
别名:柠果,洋柠檬,益母果
性味:性微温,味酸
最佳功效:健胃整肠、安定心神.安胎、美白祛斑
适宜人群:适用于胎动不安、失眠感冒、消化不良等患者
养生茶方柠檬安胎茶
材料:干柠檬片3片,白糖或蜂蜜少许。
做法:将上述材料用开水冲泡,喝的时候用铁勺将柠檬捣烂.味道更佳。
功效:生津止渴,和胃安胎。缓解孕妇食欲缺乏和妊娠呕吐。
玫瑰柠檬美白茶
材料:玫瑰花3—5朵、柠檬片3片、蜂蜜适量。
做法:将上述材料放入茶杯中。沸水冲泡,加入适量蜂蜜调味即可饮用。
功效:健胃整肠、美白祛斑。
柠檬生津茶
材料:干柠檬片5片,红茶5g。
做法:将上述材料用沸水冲泡,待茶凉之后加入蜂蜜调味,冰镇后饮用风味更佳。
功效:生津止渴、消暑解烦、开胃助消化。
甄选
上好的柠檬片表皮的颜色应浅一些,且表皮光滑;柠檬片的瓤颜色应稍深一些,中心的籽粒少一些,因为籽粒多的话,泡出来的茶会很苦。
服用禁忌
柠檬茶含有较多的酸性物质,经期妇女、胃溃疡、龋齿和糖尿病患者不宜饮用。痰多,伤风感冒,胃寒气滞,腹部胀满者不易食用。
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