工具/原料:鲫鱼1条、鸡蛋1个、白萝卜半个、一块姜片、4根小葱、盐、胡椒粉适量,下面我们就来说一说关于怎么用砂锅熬鲫鱼汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么用砂锅熬鲫鱼汤(用砂锅熬鲫鱼汤方法分享)

怎么用砂锅熬鲫鱼汤

工具/原料:鲫鱼1条、鸡蛋1个、白萝卜半个、一块姜片、4根小葱、盐、胡椒粉适量。

首先将鲫鱼洗净,热油下锅,煎至两面金黄,有条件的可以用猪油,味道更加鲜美。

然后将煎好的鱼放入砂锅,再放姜片和葱段,荷包蛋1个,白萝卜丝。

接着加入开水,全程大火煮15分钟,出锅前加盐和胡椒粉,撒上葱花即可。