原料：电饼铛一个，面粉250克，鸡蛋2个，食盐、食用油适量
做法步骤：
第1步、找一个大点的容器，洗净后打入两个鸡蛋，搅散后备用。
第2步、倒入面粉。
第3步、边加水边搅拌至糊状，没有面疙瘩就好了，不要太稀也不要太干。
第4步、电饼铛加热，倒入一点食用油，把刚搅好的面糊用勺子均匀的铺在电饼铛加热盘内。
第5步、这是加热一会儿之后变的颜色。
第6步、一面煎熟之后翻到另一面接着煎。
第7步、煎至双面金黄即可出锅。
小贴士：
1、用铁锅摊饼全程用小火，火不能大，容易糊，用电饼铛随时关注锅里状况就可以了。
2、最开始煎不好，多煎几次就可以了，孰能生巧嘛。最开始我没做好的几个都给老公吃了，哈哈。
3、最后再做一碗汤是再美好不过的了。
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