不少网友在问，什么样的蜂蜜才是好蜂蜜之类话题。现在我就告诉你，什么样的蜂蜜才是真正的好蜂蜜。
随着生活水平的提高，蜂蜜深受广大消费者的喜爱。特别是土蜂蜜，营养价值比意蜂高。由于养蜂投资较小，见效快，养蜂人有农民、学生、公职人员不等，他们又分职业蜂农及业余蜂农。卖蜜人目前普遍宣传自家产地环境好，都是优质的土蜂蜜，价格也从几十到几百不等。顾客呢？犹豫。就是我不说你也知道，消费者对土蜂蜜的质量信任成为最大的挑战。
土蜂蜜（常温保存状态）
蜂蜜品质好坏取决于养蜂环境、生产过程、蜂蜜状况。
养蜂环境
① 养蜂的地方环境是否良好？
② 空气是否良好？
③ 是否有干净的水源？
④ 蜜源是否充足？
生产过程
① 蜂箱等设施是否有消毒？
② 过程有没有滥用药物？
③ 蜂箱周围有没有污染？
④ 养蜂饲喂状况？
⑤ 操作过程是否卫生意识？
蜂蜜状况
① 是否随花季取蜜？
② 是否成熟蜂蜜？
③ 是否一年仅取一次蜂蜜？
土蜂蜜
有的蜂农在养蜂过程中根本没有卫生意识，蜂箱破烂不说，有的放蜂在垃圾池及污水旁边，有的蜂农虽养蜂多年但不明白标准化生产要求，有的蜂农给蜂用药治病造成农药残留超标等等。
所以说，真正的好蜂蜜出自好地方，好山好水好环境优良，养蜂过程标准作业，养蜂质量全程可控制。当然，一年仅取一次的百花蜜比单花蜜营养价值肯定更高，这样的土蜂蜜才是真正的好蜂蜜，你说呢？
,
