鸡肉500克、板栗250克、紫苏20克、油适量、盐0.5茶匙、糖1茶匙、味极鲜1.5茶匙、花雕酒1汤匙、葱15克、红萝卜1根、姜15克、柱侯酱1汤匙;,下面我们就来说一说关于可乐栗子鸡教程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

可乐栗子鸡教程(可乐栗子鸡做法)

可乐栗子鸡教程

鸡肉500克、板栗250克、紫苏20克、油适量、盐0.5茶匙、糖1茶匙、味极鲜1.5茶匙、花雕酒1汤匙、葱15克、红萝卜1根、姜15克、柱侯酱1汤匙;

红萝卜切滚刀块,紫苏切粗丝,葱切段,姜切大厚片;

鸡肉切大块,加入适量的柱侯酱,味极鲜,糖,盐腌制;

烧热锅,放油,把鸡肉放入煎至金黄;

放入姜葱,沿锅边蘸洒花雕酒增香去腥气,放入板栗一起翻炒;

加入适量的开水,放入红萝卜块;

当锅内煮滚后,加入适量的盐,糖,味极鲜调下味,注意用量,切不可放过量了;

烧制15分钟左右后,红萝卜与板栗已经完全成熟时,开大火收汁,汁收的差不多时,放入紫苏丝;

翻炒均匀,大功告成,可以把它们转入砂锅中,烧滚后上桌,这样吃起来热乎乎地很是过瘾哦。