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作者 | 小高老师
公司 | 小高科技有限公司
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关于满减和定价的内容之前说了很多，但是很多老板表示还是无法理解，那么今天，就来详细的，清晰的，逻辑严谨的给大家讲解一下满减定价怎么做。这节课分成三个部分，涉及到一些需要计算的内容，建议大家拿个小本本记一下。
满减定价，指的是门店的满减活动，和菜品定价两件事情。但是为什么这两件事情总是要放在一起讲呢？
因为满减活动是外卖平台上主要的活动手段，竞争激烈的时候，商家经常会被逼着做一些大额满减的活动。这样以来商家的利润就很难保全，为了增加利润，所以才会出现重新定价菜品的情况。
外卖平台上，满减活动可以分为五个档位，在我们做满减定价的时候，一般是遵循这样的流程，（先根据市场竞争情况设置第一档满减活动，再根据第一档满减活动设置菜品价格，最后根据第一档满减和菜品价格，设置其他档位的满减。用动态的文字呈现流程）。
下面我来一项一项给大家讲解。
今天先讲首档满减。为什么要把第一档满减单独拎出来说呢？因为外卖平台上点餐的用户大部分是单人点餐，在选择门店的时候，他们会更关心自己能享受到的优惠，也就是首档满减，所以首档满减会影响到他们的进店决策，也就是进店率。
拿咱们线下的门店活动来类比一下，假设A门店和B门店的产品类型相同，针对的人群也相同，两家同时搞活动，都放了个易拉宝在门口。A店是满25-5，B店是满25-10，作为一个新顾客，你会选择哪家呢？如果纯粹是为了解决吃饭问题，不去做过分思考的话，我相信大部分人都会选择满25-10的B店，因为便宜嘛。而我们线上活动的第一档满减，就是前面这个案例中的“易拉宝”，他的目的是为了吸引更多的人进店。
那么首档满减应该怎么去定呢？
回归到线下类比，你是卖黄焖鸡的，对面卖黄焖鸡，两家店差不多，对面搞活动，20-10，你该怎么办？不考虑利润的情况下，一定是和对面活动持平，甚至更大对不对，不然你的门店就没有竞争力嘛。
线上也是一样啊，你们商圈卖的最好的黄焖鸡活动是20-10，无论他里面是虚假满减也好，折扣也好，至少说明这个商圈中黄焖鸡的用户已经习惯了这样的活动力度和活动方式，不然他也做不到商圈第一嘛。那我们如果再做一个黄焖鸡，活动要么和他持平，要么比他大，搞个20-11，稳妥，耀眼，而且不输气势。
好，最后我们总结一下。
第一，首档满减相当于门店的活动招牌，会影响顾客的进店率。
第二，首档满减的设置只考虑商圈竞争关系，竞争对手怎么设置，你要么和他持平，要么比他大。
讲完了首档满减很多老板就会苦恼了，活动搞那么大，我哪里还有利润。
别着急，先私信我免费领取一个计算满减定价的表格工具，我们下期会根据工具来详细讲解如何在做完大额满减的情况下锁定利润。
我是小高老师，带你了解外卖运营小知识，祝大家天天爆单。
