材料:螃蟹,筷子用筷子直接从螃蟹两眼间戳进,顺势外翻,下面我们就来说一说关于杀母蟹的正确方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
杀母蟹的正确方法
材料:螃蟹,筷子。
用筷子直接从螃蟹两眼间戳进,顺势外翻。
借用桌子边缘剥开外壳。
将黏附于外壳中央的食胆清理干净,去除蟹腮。
用刷子刷洗螃蟹的外层和内层。
把螃蟹腹部的桃形腹部剥开。
用刀剁下蟹鳌,并用刀背拍击蟹鳌使其出现裂纹。
剁掉蟹头的触角和第一截的蟹脚部分。
把螃蟹从中间一分为二即可。
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杀母蟹的正确方法
材料:螃蟹,筷子。
用筷子直接从螃蟹两眼间戳进,顺势外翻。
借用桌子边缘剥开外壳。
将黏附于外壳中央的食胆清理干净,去除蟹腮。
用刷子刷洗螃蟹的外层和内层。
把螃蟹腹部的桃形腹部剥开。
用刀剁下蟹鳌,并用刀背拍击蟹鳌使其出现裂纹。
剁掉蟹头的触角和第一截的蟹脚部分。
把螃蟹从中间一分为二即可。