(央视财经《是真的吗》)红烧肘子这道硬菜虽然好吃,但是好油腻,说起做红烧肘子那就更是一道难题了可是,网上有网友说,不用加水就能做出不油腻的红烧肘子,这会是真的吗?小伙伴们快来看看实验女超人龙洋的精彩验证吧,下面我们就来说一说关于简单易学的红烧肘子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

简单易学的红烧肘子(不油腻的红烧肘子)

简单易学的红烧肘子

(央视财经《是真的吗》)红烧肘子这道硬菜虽然好吃,但是好油腻,说起做红烧肘子那就更是一道难题了。可是,网上有网友说,不用加水就能做出不油腻的红烧肘子,这会是真的吗?小伙伴们快来看看实验女超人龙洋的精彩验证吧。

按照网友说的方法,龙洋准备了一个肘子、葱、姜片、桂皮、盐、香叶、冰糖、八角、柠檬、生抽和黄酒。

第一步,先把葱和姜片铺在砂锅底部,再把焯过水的肘子放进锅里,然后加适量的冰糖、香叶、八角、桂皮、盐、生抽和柠檬,最后浇上黄酒,大概没到肘子的三分之二处就可以啦!

第二步,大火煮开砂锅,然后转小火炖40分钟,红烧肘子就做好了。

用这个方法做的红烧肘子香味扑鼻,口感绝佳,最关键的是一点都不油腻,喜欢吃肘子的小伙伴们都可以尝试一下哦!

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